Вино Borgogno, Barolo Riserva DOCG, 1967, gift box, 720 мл
Цена
141 753 ₽
В наличии
О товаре
Боргоньо, Бароло Ризерва, 1967, в подарочной коробке, 0.72 литра
Описание
"Barolo Riserva 1967 года — это увлекательный и захватывающий аромат из роз, лакрицы и ментола. К сожалению, вино имеет менее захватывающий вкус, но тем не менее, это интересная бутылка, демонстрирующая истинный стиль Borgogno и его строгий характер. Дубильные вещества довольно мягкие. Как и все продукты дома Borgogno, это вино остается невероятно свежим, сохраняющим привлекательный вкус и аромат, несмотря на свои 38 лет."
Вино Barolo Riserva DOCG 1967 изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на различных виноградниках в Бароло на высоте 300 метров над уровнем моря. Традиционная ферментация проводилась при строго контролируемой температуре 23-25°С в течение 10-20 дней, затем вино выдерживалось в бочках из славонского дуба на протяжении 3 лет. После розлива в бутылки из темного стекла вино дозревало в прохладном погребе винодельни не менее 2 лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю.
Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Интенсивный, полный, бархатистый, сухой, мягкий, выразительный и прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается оттенками фруктов, ванили и лакрицы, которые переходят в приятное послевкусие потрясающей длительности.
Сложный, насыщенный и изысканный аромат вина сплетен из нюансов сушеных слив, карамели, древесины и специй.
Цвет
Вино глубокого рубинового цвета с кирпично-оранжевыми оттенками.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным мясом, мясом на гриле и дичью.
Отзывы о покупке Borgogno, Barolo Riserva DOCG, 1967, gift box, 720 мл
1Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!