Вино к красному мясу

"По вкусу, аромату, насыщенности цвета полностью соответствует хорошим винам на основе винограда Мерло. Мерло Высокий берег имеет свою характерную черту. Оно довольно мягкое, как для красного, танины не особо "вылазят" в его букете. Пить приятно как соло, так и с сочетании любыми мясными блюдами."

"Это довольно приятное вино. Гренаш дает много фруктовости, что несколько усложняется танинами и перцем от Сира и выдержки в бочке (производитель указывает примерно 3-6 месяцев во французском дубе). Цвет: очень насыщенный рубиново-красный с оттенками фиолетового. Аромат: приятный аромат вишни, красных ягод и лакрицы. Вкус: во вкусе преобладают темные ягоды, вишня, черешня, присутствует и острота перца. Средний уровень танинов. Довольно сильно чувствуется кислотность, что свойственно французским купажам, однако здесь не является критичным, так как у вина весьма насыщенный вкус и хорошая танинность. Довольно высокая крепость отлично интегрирована в насыщенный вкус. Послевкусие достаточно длинное, в котором чувствуется кислотность, изюм, немного перца."

"Бутылку «Каберне Совиньон. Высокий берег» мне подарили друзья. Это был презент в память об отпуске, проведенном у них в Краснодарском крае. Такое вино изготовляется из винограда, выращенного в тех краях. Поэтому оно аутентичное, как говорится, «от земли». Когда открыла бутылку, буквально опьянил летний ягодный аромат! Вкус оказался пикантным, с древесным послевкусием и привкусом специй. Отлично подошло к мясу, дополнило и облагородило его вкус. Жаль, что была всего одна бутылка, а до лета далеко."

"Магическое вино!!! Высшая прекрасная материя!!! Эйфорическое и неповторимое! Вино для искушонных и гурманов. Такое не просто понять и почувствовать. Пить в риделе для шираза ноу ворлд"