Артикул: в15292
ВиноАртикул: в15292

Вино Borgogno, Barolo Riserva DOCG, 2003

1 отзыв

Цена

30 319 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Боргоньо, Бароло Ризерва, 2003, 750 мл

Описание

Вино Barolo Riserva DOCG изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на различных виноградниках в Бароло на высоте 300 метров над уровнем моря. Традиционная ферментация проводилась при строго контролируемой температуре 23-25°С в течение 10-20 дней, затем вино выдерживалось в бочках из славонского дуба на протяжении 3 лет. После розлива в бутылки из темного стекла вино дозревало в прохладном погребе винодельни не менее 2 лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю.

Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.

Вкус и аромат

Вино обладает свежим, полным хорошо сбалансированным, мягким вкусом и продолжительным послевкусием.

Стойкий аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, эфирными тонами, оттенками ванили и дуба.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным мясом, мясом на гриле и дичью.

Borgogno
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке Borgogno, Barolo Riserva DOCG, 2003

1
5.0

Идеально

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!