Производитель
Тип
Крепость
Цена
1 034 ₽
В наличии
Благодаря религиозным общинам Средневековья Pommard известен во всем мире. Эта деревня расположена в центре Cote de Beaune и просто не может остаться без внимания. Известняковая и глинистая почва является причиной концентрированности вина. Соединения железа в подпочве придают вину простой и игривый характер. Несмотря на сильную спелость, вино обладает свежестью и живостью.
Один из великих виноделов Франции – Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе – Domaine Leflaive, который был основан еще в 18 веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель – производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейным бизнесом.
Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппеласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’ Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.
Сырье
Регион
Тип
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Во вкусе ощущается красная вишня, черная смородина и нотки ванили. В послевкусии ощущается присутствие дуба. Вино концентрированное. Структура четкая с низким содержанием танина и хорошей кислотностью.
Вино обладает приятным, сильным и богатым ароматом с пряными нотками, за которыми следуют оттенки клубничного варенья с завершающим аккордом душистой фиалки.
Цвет вина темно-красный с переливами и чернотой.
Будет великолепно в сочетании с мясом кабана или оленя.
Идеально
5 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!