Артикул: в73015
ВиноАртикул: в73015

Вино M.Chapoutier, "La Ciboise" Rouge, Luberon AOC, 2014

4 отзыва

Цена

1 037 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

М. Шапутье, "Ля Сибуаз" Руж, 2014, 750 мл

Описание

"La Ciboise" — красное сухое вино, в производстве которого используют два сорта винограда — Гренаш и Сира. Виноградники расположены на каменистых почвах, состоящих из глины и песка. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости и винифицируется традиционным способом. Мацерация осуществляется на протяжении 15 дней. Затем вино созревает в бочках от 9 до 12 месяцев.

Характеристики

Объем

Сорта винограда

Производитель

Развернуть
О производителе

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.

Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками черники, ежевики и черной смородины.

Сложный аромат вина раскрывается нотками специй, мускатного ореха и темных ягод.

Цвет

Вино интенсивного гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Сочетания

Вино превосходно дополнит практически любые блюда, особенно хорошо сочетается с жарким из свинины, блюдами из красного мяса, сырами и блюдами, приготовленными на гриле.

M. Chapoutier
Производитель

Отзывы о покупке M.Chapoutier, "La Ciboise" Rouge, Luberon AOC, 2014

4
Л
12 января 2021
Винтаж 2017Великолепное вино!
К
17 августа 2020
Винтаж 2017Насыщенное, терпкое, как я люблю!
В
13 апреля 2023
Винтаж 2019Розлив 18.11.2020 г. Проветривание в бокале 40 минут. Аромат: кожа, дуб, вяленая вишня, слива, дым, Каси. Вкус: среднетелый, вишня, ежевика, сливовый джем, ягодный морс, голубика, черная смородина, белый перец. Послевкусие средней продолжительности, слегка терпкое, ежевика, черная смородина, вишня, черная слива. Гастропара: стейк мачете от ВкусВилл и печеные шампиньоны и жёлтые помидоры - отлично. В принципе простое, но понятное вино и понятное гастросопровождение - мужицкое мясо.
4.3

Отлично

4 отзыва

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!