Вино Domaine Alain Gras, Saint-Romain Rouge AOC, 2021
Цена
10 874 ₽
В наличии
О товаре
Домен Ален Гра, Сен-Ромен Красное, 2021, 750 мл
Описание
Domaine Alain Gras, Saint-Romain Rouge AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках компании в аппелласьоне Сен-Ромен. Почвы состоят из глины и известняка средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией (алкогольной и малолактической) в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, из них 15% — новые. Ежегодный объем производства составляет 15000 бутылок.
Характеристики
Регион
Потенциал хранения
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Domaine Alain Gras — небольшое винодельческое хозяйство, основанное в 1979 году и расположенное в Сен-Ромен, в деревне почтовых открыток, между Мерсо и Поммар. Главной целью компании является производство высококачественных вин, которые в полной мере отражают характер и потенциал здешнего терруара.
На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 12 га, на них выращивают традиционные для Сен-Ромен сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Вина компании Ален Гра можно описать тремя словами: свежесть, элегантность и фруктовость.
Вкус и аромат
У вина полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.
Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, смородины, вишни, подлеска, лакрицы и черного перца.
Цвет
Вино красно-рубинового цвета.
Сочетания
Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.