Шампанское Champagne Loriot-Pagel, "Cuvee N°6", 2006
Объем
Рейтинги
Vivino
Очень хорошее
Цена
9 036 ₽
В наличии
О товаре
Шампань Лорио-Пажель, "Кюве №6", 2006, 750 мл
Описание
"Cuvee N°6", 2006 — современная аутентичность, шампанское, которое совмещает смелость и традиции, отдавая дань уважения ноу-хау шести поколений семьи Лорио. Это винтажное шампанское своим превосходным качеством и щедростью знаменует собой историю Дома шампанских вин Loriot-Pagel. Урожай 2006 года был обильным, он подарил прекрасный виноград с богатой ароматической палитрой и превосходным потенциалом. Получив такой урожай, виноделы осознанно решились на эксперимент с винификацией в дубовых бочках, реализованный с помощью современных технологий. После розлива по бутылкам без фильтрации, состоявшегося 2 апреля 2007 года, шампанское выдерживалось 13 лет в прохладных подвалах винодельни. Потенциал винтажа 2006 года составляет не менее 10 лет.
Характеристики
Производитель
Игристое вино/шампанское
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
История Дома Champagne Loriot-Pagel началась в 1838 году. Нынешний владелец компании — Жан-Филипп Лорио — говорит, что никогда не видел ничего, кроме виноделов и виноделия и практически вырос на виноградниках. От своих родителей, дедушек и бабушек он унаследовал любовь к терруару и умение самоотверженно работать и заботиться о земле. Также от предков ему достались страсть к виноделию и ноу-хау 6 поколений. Отец Жана-Филиппа — Жозеф Лорио — научил сына "слушать лозу и воспринимать выражение наших вин", показал, как купажировать вина и создавать композиции, основанные на поиске баланса и идентичности. При поддержке сестры Алисы, Жан-Филипп Лорио полностью отдает себя работе на виноградниках и созданию щедрых и уважительных шампанских вин.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Шампанское покоряет сложным, богатым, питким, живым, невероятно элегантным вкусом с фруктово-ванильными тонами, бодрящей кислотностью и долгим, освежающим послевкусием.
Изящный, роскошный аромат шампанского соткан сладковатыми ванильными и нежными дымными нотами. На заднем фоне звучат сочные оттенки фруктового компота, яблока в карамели, груши и апельсинового мармелада.
Цвет
Шампанское яркого желто-соломенного цвета с золотистым блеском и тонким, стойким перляжем.
Сочетания
Шампанское прекрасно сочетается с изысканными блюдами, такими как фермерский цыпленок со сморчками или форель на подушке из карамелизированного лука-порея.