О товаре
Батазиоло, Бароло, 2011, 750 мл
Описание
Восхитительное вино Batasiolo, Barolo производится из винограда сорта Неббиоло, произрастающего на виноградниках хозяйства в Бароло. Сбор урожая осуществляется в первой половине октября. Ягоды подвергаются ферментации и мацерации на кожице в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10-12 дней. Выдерживается вино минимум 2 года в бочках из славонского дуба, а затем еще 1 год в резервуарах из нержавеющей стали.
Вино Бароло завоевало ряд медалей и наград, среди которых золотая медаль конкурса "Mundus Vini", серебряная медаль конкурса "International Wine Challenge", серебряные и бронзовые медали конкурса "Decanter World Wine Awards".
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.
Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.
Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.
Вкус и аромат
Вино обладает бархатистым, хорошо сбалансированным вкусом с гибкой текстурой, нотами сухофруктов, специй и древесины, с приятными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует интригующий аромат, сотканный из фруктовых, бальзамических, цветочных и пряных нот.
Цвет
Вино рубиново-красного цвета.
Сочетания
Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, рисом, макаронами и колбасными изделиями.
Отзывы о покупке Batasiolo, Barolo DOCG, 2011
2Отлично
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!