Вино Banfi, "Poggio all'Oro" Brunello di Montalcino Riserva DOCG, 2016, wooden box, 1.5 л
Цена
93 750 ₽
В наличии
О товаре
Банфи, "Поджио алл'Оро" Брунелло ди Монтальчино Ризерва, 2016, в деревянной коробке, 1.5 литра
Описание
Вино "Поджио алл'Оро" Ризервапроизводится с 1985 года из винограда сорта Санджовезе, выращенного на одноименном винограднике. Вино производится только в исключительные урожайные годы, что уже говорит о высочайшем его качестве, но кроме этого вино "Ризерва" с отдельного виноградника — это еще и большая редкость!
Согласно истории, виноградник "Poggio all’Oro" был создан в 1979 году как один из главных виноградников хозяйства Castello Banfi. Виноградник расположен на высоте 250 метров над уровнем моря и простирается на 24 гектара в холмистой местности на юге региона Брунелло ди Монтальчино — области с особо благоприятным микроклиматом и плодородной почвой. Благодаря терпению и заботе виноделов Кастелло Банфи, виноград достигает оптимальной зрелости, собирается вручную и проходит тщательный отбор. Урожай 2006 года был собран в первой половине октября. После ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 27-30°С в течение 14-20 дней и яблочно-молочного брожения, вино выдерживалось в бочках из французского дуба (Allier, Chers, Troncais) в течение 30 месяцев.
"Poggio all'Oro" Riserva — мощное, элегантное, соблазнительное вино, созданию которого во многом способствовали благоприятные климатические условия. Вино обладает превосходным потенциалом к длительной выдержке в течение как минимум 20 лет.
Характеристики
Регион
Крепость
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.
Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!
Вкус и аромат
Вино покоряет насыщенным, богатым вкусом с нотами вишни, клубники, цветов, железа, специй и диких трав, плотной текстурой и стойким послевкусием с ощутимыми танинами.
Роскошный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками лесных ягод, вишни, земли, шиповника и жареных трав.
Цвет
Вино темно-рубинового цвета.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с блюдами "высокой кухни", дичью, красным мясом и выдержанными сырами.