Вино Vinelane Estate, "Boxing Kangaroo" Shiraz
Цена
706 ₽
В наличии
О товаре
Винлейн Эстейт, "Боксинг Кенгуру" Шираз, 750 мл
Описание
Боксирующий кенгуру является одним из знаковых образов Австралии. Поэтому серия вин "Boxing Kangaroo" призвана продемонстрировать характерные черты австралийских вин на примере традиционных сортов. Они оживят любое застолье и украсят любую трапезу.
Vinelane Estate, "Boxing Kangaroo" Shiraz — вино с традиционным, плотным вкусом, который хорошо сочетается с большинством блюд из красного мяса. Сорт Шираз достигает оптимальной зрелости в марте. Виноград прессуется, а сусло переносится в ферменторы из нержавеющей стали. Его регулярно перекачивают, чтобы помочь экстрагировать цвет и танины. Часть вина после окончания ферментации переливают в небольшие баррики, где оно проходит яблочно-молочное брожение и выдержку.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Вина Penmara — захватывающее дополнение к австралийскому ландшафту. Созданная в конце 2000 года в Долине Хантер компания Пенмара Вайнс сплотила 5 небольших семейных хозяйств, которые решили объединили свои силы, чтобы производить высококачественные вина для международного и внутреннего рынка.
Компания Penmara Wines владеет 160 гектарами виноградников, расположенных в различных климатических зонах на разных типах почв. На всех поддерживается низкая урожайность, чтобы иметь возможность гарантировать качество производимых вин. Работающие здесь люди полностью разделяют страсть и преданность делу главного винодела, Джона Хордерна, который, как и многие другие члены команды, представляет далеко не первое поколение мастеров виноделия.
Вкус и аромат
Плотный, насыщенный вкус вина обладает сложным букетом, переплетающим сладковатые тона фруктов и бархатистые ноты специй, жесткие танины и нежную кислинку.
В ароматическом букете вина щедро представлены ноты сливы и ягодного джема, легкие нюансы специй, дуба, ванили и пряностей.
Цвет
Вино блестящего рубиново-красного цвета.
Сочетания
Вино подается к блюдам из красного мяса, свинине под сливовым соусом, макаронами с мясным соусом.