О товаре
Тосер Вини, "Палацци" Бардолино, 750 мл
Описание
Красное сухое вино "Palazzi" Bardolino DOC производится из купажа нескольких сортов винограда — Корвина, Рондинелла, Молинара и Неграра. Процесс винификации начинается с дробления ягод и мацерации на кожице на протяжении 10-12 дней при контролируемой температуре 22-26 °C. После завершения этого этапа, который также включает спиртовое брожение, вино фильтруется и помещается в стальные емкости.
Характеристики
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Toser Vini — известная семейная винодельня в Италии, работающая более 90 лет, которая блестяще объединяет профессионализм и истинное увлечение виноделием. Следуя своим традициям, компания сумела добиться превосходного качества своих вин. Начиная с основания, владельцами Toser Vini остается семья Tombacco.
С 1919 года компания начала быстро развиваться и завоевала прочные позиции на винном рынке Италии. В период 1940-х годов компания перешла под руководство Sergio Tombacco, который поставил целью поднять компанию на мировой уровень. Сегодня Тосер Вини управляется третьим поколением семьи — Valerio, Giorgio и Marco, которые продолжают приумножать достижения предков.
Винодельня расположена в восточной части Венето. Виноград, обработанный исключительно вручную, хранит в себе свойства природного уголка Венето, где удачно сочетаются климат и почвы. А опыт виноделов, проявляющих удивительное уважение традициям, дает прекрасные результаты.
Вкус и аромат
Вину присущ пикантный, бархатистый вкус с легкой горчинкой и ягодным послевкусием.
Изящный аромат вина чарует пьянящими оттенками цветов и фруктов.
Цвет
Вино светлого рубиново-красного цвета, который со временем приобретает темно-вишневый оттенок.
Сочетания
Вино будет хорошо сочетаться с красным мясом, пиццей, овощами, макаронами, острыми супами, различными закусками, колбасными изделиями и зрелыми сырами.