Вино Tenuta Carretta, "Cascina Bordino" Barbaresco DOCG Riserva, 2016
Цена
11 281 ₽
В наличии
О товаре
Тенута Карретта, "Кашина Бордино" Барбареско Ризерва, 2016, 750 мл
Описание
Tenuta Carretta, "Cascina Bordino" Barbaresco Riserva — элегантное, сложное, ароматное вино из винограда сорта Неббиоло, который собирается на виноградниках хозяйства "Кашина Бордино", расположенных в восточной части муниципалитета Треизо. Эти виноградники имеют одну из лучших экспозиций на холме и расположены на крутом склоне с песчаной почвой с илистыми вкраплениями серого мергеля, что делает почву плотной. Выдержка вина в дубовых бочках и бутылках длится не менее 50 месяцев. В результате получается вино, которое выделяется своей ароматической интенсивностью и сложностью, заключает в себе и выражает долгую историю компании и страсть к великим винам из Неббиоло. Винтаж 2016 года будет прекрасно храниться минимум до 2036 года.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
История компании Tenuta Carretta началась в 1467 году. Одно из старейших поместий Пьемонта, расположенное в Пиобези дꞌАльба, регионе Роэро, изначально принадлежало знатной дворянке. Начало винодельческой деятельности, связанной с именем усадьбы, было ознаменовано нотариальным актом от 28 ноября 1467 года, когда Андреа Дамиано, лорд Пиобези, уступил братьям Поррини право обрабатывать окрестные земли и собирать урожай в течение 9 лет.
На протяжении столетий менялись владельцы поместья, в конечном итоге здание с прилегающим участком и виноградниками было приобретено семьей Мирольо в 1985 году. Винодельня представляет собой современное предприятие полного цикла. В число основных производственных принципов входят ручной сбор урожая, медленное прессование и сбалансированная мацерация. В год Тенута Карретта выпускает 500 тыс. бутылок, 15% которых поставляется на локальные рынки, остальная продукция идет в страны Северной Европы, США, Канаду, Германию, Китай, Японию, Корею.
На виноградниках преобладают красные сорта Дольчетто, Барбера, Неббиоло и белые Кортезе, Фаворита (местное наименование Верментино), Арнеис. Общая площадь участков с лозами достигает 70 га, а располагаются они в винных зонах Монферрато и Ланге-Роэро.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина элегантный, полный, сложный, очень хорошо сбалансированный, питкий, с богатыми фруктовыми тонами, изящно выраженными плотными, но шелковистыми танинами и длительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами дикой розы, фиалки и спелых красных фруктов в сопровождении пряных и эфирных нот.
Цвет
Вино яркого гранатово-красного цвета.
Сочетания
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.