Цена
1 894 ₽
В наличии
Tedeschi, Valpolicella Superiore DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Неграра, Оселета, Россиньола и Диндарелла. Ягоды произрастают на холмах Меццане и Трегнаго на глинисто-известковых почвах моренного происхождения. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Сбор урожая проводится в конце сентября - начале октября. После дробления проводится алкогольная ферментация при контролируемой температуре 23-25 °С в течение 10 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из Славонского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2018 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2025 года.
Крепость
Объем
Сорта винограда
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино чарует гармоничным, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, освежающей кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Освежающий, гармоничный аромат вина соткан из нот спелой вишни, смородины, нюансов древесины и черного перца.
Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.
Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, дичью, котлетами из телятины по-милански, пастой, выдержанными сырами.