Артикул: в52498
ВиноАртикул: в52498

Вино Tedeschi, Amarone della Valpolicella DOCG, 2010

Рейтинги

GR2
Gambero Rosso
Шкала оценки — 0-9

Gambero Rosso

Восхитительное

D-54
Duemilavini | 5
Шкала оценки — 0-6

Duemilavini | 5

Серьезное

LE-54
Le Guide de L'Espresso-5
Шкала оценки — 0-6

Le Guide de L'Espresso-5

Особенное, Душевное

Ещё 10

Цена

3 109 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Тедески, Амароне делла Вальполичелла, 2010, 750 мл

Описание
Вино Tedeschi, Amarone della Valpolicella производится из винограда, собранного с разных участков, расположенных на холмах Вальполичелла (в Mezzane и Tregnago). Разное происхождение различных сортов винограда очень важно для получения хорошо сбалансированного вина с хорошей структурой. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. Виноград подсушивают около 4-х месяцев в условиях со строгим контролем влажности. После мягкого прессования, алкогольной ферментации и мацерации в течение 40-60 дней при температуре 15°С, вино выдерживается три года в дубовых бочках, а после розлива по бутылкам — еще 6 месяцев. Потенциал хранения этого очень долговечного вина составляет 18-20 лет.
Характеристики
Развернуть
О производителе
Винодельческая история семьи Тедески насчитывает около четырех столетий и неразрывно связана с регионом Вальполичелла, с его историей, традициями, культурой и, конечно же, терруаром. Вина Тедески обладают большой личностью, своим собственным уникальным стилем и характером, таким образом, они четко отличимы. Чтобы создавать такие вина, семья Тедески обращает очень большое внимание на терруар, который, по их мнению, "является элементом, лежащим в основе нашей идентичности, и базой, с которой мы начинаем постоянно повышать стандарты качества нашей продукции. С этой точки зрения, мы работали и работаем, чтобы знать и использовать весь свой ​​потенциал".
По словам винного критика Гамберо Россо, Тедески не следуют ни моде, ни диктатуре рынка, но ищут способы работы на своих великолепных виноградниках и на винодельне, чтобы последовательно привнести в вина, наряду с традиционной властью, большую элегантность и утонченность, присущую винограду терруара Вальполичелла. Поэтому их вина всегда богатые, мясистые и очень вкусные.

Винодельня Tedeschi расположена в центре Педемонте ди Вальполичелла. Недавно отреставрированное здание оснащено горизонтальными бродильными резервуарами с термоконтролем. В подвале для выдержки вин размещены славонские дубовые бочки емкостью от 10 до 50 гектолитров. Недалеко от винного завода есть современный, построенный по передовым технологиям подвал для сушки винограда, который оснащен компьютеризированной системой управления температурой и влажностью и вмещает до 450,000 кг винограда.
Другие винтажи
2008 г
Нет в наличии
Image
Нет в наличии
2009 г
Нет в наличии
Image
Нет в наличии
Вкус и аромат

Вкус вина надежный, округлый и теплый, хорошо сбалансированный, повторяющий аромат. Послевкусие долгое и стойкое.

Аромат вина сложен из ванильных и эфирных ноток, оттенков сладких фруктов и ягод, таких как черная смородина, черника, вишня.

Цвет

Вино четкого и прозрачного темно-рубинового цвета с легким янтарным оттенком.

Сочетания

Лучше всего вино сочетается с блюдами из красного мяса и твердыми сырами.

Tedeschi
Производитель