"Jatone" VSOP — коньяк, увековечивший имя основателя компании Жана Жатона. "Жатон" ВСОП создается из коньячных спиртов, прошедших пятилетнюю выдержку в дубовых бочках. Созданный традиционным способом путем перегонки в шарантских аламбиках, выдержки и купажирования, этот коньяк обладает насыщенным ароматом и богатым вкусом.
Коньяк "Жатон" имеет особый статус, который определен самим названием. Ведь именно на этот коньяк возложена особенная миссия — рассказать потомкам о целеустремленности и вере в мечту первого создателя таврийских коньяков — французского колониста Жана Жатона. Вместе с Луи Геллером и Юлием Майером в 1889 году он практически за бесценок приобрел земли в Таврии, чтобы разбить там виноградники и наладить винодельческое производство. Не прерывающаяся вот уже более 125 лет история продолжается в коньяках "Жатон". Не зря в арсенале коньяков под маркой "Jatone" есть множество наград всемирных дегустационных конкурсов.
Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм.
Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц.
Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.
Коньяк обладает мягким, богатым, интенсивным вкусом, который раскрывается оттенками орехов и древесными акцентами.
У коньяка сложный аромат с выраженными тонами дуба на фоне ноток вяленой вишни.
Цвет коньяка может варьироваться от светло-золотистого до светло-коричневого с золотистым оттенком.
Коньяк послужит прекрасным дижестивом, в сочетании с кофе или сигарой.
Хорошо
3 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!