Вино Spada, "Firmus" Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2015
Рейтинги
Vivino
Очень хорошее
Цена
7 098 ₽
В наличии
О товаре
Спада, "Фирмус" Амароне делла Вальполичелла Классико, 2015, 750 мл
Описание
Вино "Firmus" производится из четырех сортов винограда, возделываемого высоко на склонах холмов итальянского региона Венето. Для создания этого изумительного, ароматного напитка выбраны только самые лучшие и самые спелые грозди. Виноград собирается слегка подвяленным, только вручную, в конце октября. Сначала урожай помещают на открытые стеллажи, где он подсушивается до следующего февраля. Затем виноград ферментируется в емкостях из стали. "Фирмус" выдерживается в дубовых бочках не менее двух лет, после чего разливается и хранится около полугода перед выпуском на рынок.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
История винодельческого хозяйства Spada началась в 1910 году, когда Ренцо Спада создал семейное дело. На протяжении четырех поколений производство вина является главной целью в жизни семьи Спада. Виноградники общей площадью 10 га расположены в регионе Сан Пьетро ин Кариано, в самом сердце Вальполичеллы. На них применяются методы бережного возделывания лозы, без использования гербицидов и пестицидов.
На сегодняшний день винодельня находится под управлением представителей четвертого поколения — Альберто, Клаудио и Франческо, которые делают все возможное для создания очаровательных вин, способных покорить с первых секунд.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Насыщенный, полный, бархатистый и сложный вкус вина раскрывается тонами заизюмленного винограда, демонстрируя великолепный баланс округлых танинов, полного тела и приятной кислотности.
Изысканный аромат вина изобилует насыщенными тонами спелой вишни и сливы.
Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с голубыми сырами, блюдами из красного мяса, оленины.