Вино Simonsig, "Tiara", 2014

"Tiara" — флагманское вино хозяйства Simonsig, выпускаемое с 1990 года и отражающее лучшие качества виноделия. В 2014 году вино выдерживалось 15 месяцев в бочках из французского дуба, большая часть которых (72%) были новыми. Хорошее тело и структура винтажа позволит ему храниться и развиваться еще долгие годы, дегустировать вино рекомендуется не ранее 2019 года.

Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.