Цена
17 013 ₽
В наличии
Гордость винодельни Джулио Сальвионе — вино Brunello di Montalcino, которое по праву считается одним из лучших Брунелло в мире. Изготовленное по старым тосканским традициям и в очень малом количестве (не более 4-х бочонков в год), оно покоряет выразительностью, изысканностью и богатой фруктовостью. Виноградную лозу специально обрезают, дабы ограничить урожайность, но повысить качество ягод. Благодаря этому вкус вина получается необычайно глубоким и полным. Брожение осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, а выдерживается вино в больших бочках из славонского дуба в течение 36 месяцев. Перед розливом вино не подвергается фильтрации. После бутилирования вино созревает в подвалах винодельни до тех пор, пока не достигнет 5 лет. Пик зрелости потрясающего винтажа 2016 года придется на 2024–2041 годы.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина полный, восхитительный, гладкий, отлично структурированный, сфокусированный и утонченный, с сочными нотами черной вишни, измельченной малины, звездчатого аниса и белого перца, обрамленными плотно связанными, изысканными танинами. Яркая кислотность сохраняет безупречный баланс вкуса. Послевкусие длительное, мягкое.
Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами шиповника, лесных ягод, новой кожи и камфоры.
Вино рубиново-красного цвета, с возрастом стремящегося к гранатовому.
Вино отлично сочетается с жареным красным мясом и шашлыком из дичи. В более зрелом возрасте идеально в качестве вина для медитации.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!