Вино Riecine, Chianti Classico DOCG Riserva, 2018

Riecine, Chianti Classico DOCG Riserva — классическое, сочное, выразительное Кьянти, выпускаемое в очень ограниченном количестве. Оно является прекрасным выражением винограда сорта Санджовезе, выращенного на органическом винограднике с известково-глинистыми почвами в коммуне Гайоле ин Кьянти, на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 25-45 лет. Урожай собирается вручную и дважды сортируется. Виноград аккуратно измельчается и ферментируется в открытых бетонных резервуарах Номблот. Мацерация занимает около 15 дней. Затем вино выдерживается 24 месяца в больших дубовых бочках и тонно. После розлива вино еще не менее 3 месяцев дозревает в бутылках. Винтаж 2018 года можно пить уже сейчас или хранить до 2028 года.

Сезон 2018 года характеризовался прохладными температурами и частыми дождями до начала лета, когда установилась сухая погода с температурами выше средних. Заметные колебания суточных температур обеспечили медленное и равномерное созревание винограда. Сбор Санджовезе начался в конце сентября и завершился в первые дни октября. Урожай 2018 года запомнится благодаря элегантным, изысканным винам, которые, как правило, были менее крепкими, чем обычно, но с отличным балансом.

Винодельческое хозяйство Речине, расположенное в самом центре Тосканы и занимающее свое место среди лучших виноградников во всей Италии, продолжает развиваться и завоевывать место на рынке как классический винный завод. Основателями хозяйства Riecine являются англичанин Джон Данкли — один из почитаемых производителей Кьянти Классико, и его жена — итальянка. В 1971 году они приобрели 1,5 га земли, восстановили старую виллу и начали возрождение виноградников. Первый урожай был собран в 1973 году, а первое вино увидело мир в 1975 году.

В 1996 году американская семейная пара Гари и Марлен Бауманн выкупили винодельню и сегодня являются её владельцами. Хотя с тех пор многое и изменилось, но основной продукцией компании так и остается Кьянти Классико, выполненное на основе Санджовезе.

Цель компании Riecine проста — получение лучшего Санджовезе в мире, используя только ручной труд и органическое виноделие. Вина, производимые компанией, за последние несколько лет значительно продвинулись по качеству до самого высокого уровня и сегодня пользуются популярностью у любителей вина во всех уголках мира, а особым спросом пользуются вина Chianti Classico Riserva и "La Gioia".