Вино Pradorey, "El Cuentista" Tempranillo, Ribera del Duero DO, 2018
Объем
Цена
4 316 ₽
В наличии
О товаре
Прадорэй, "Эль Куэнтиста" Темпранильо, 2018, 750 мл
Описание
Белое сухое вино Pradorey, "El Cuentista" создано из виноградного сорта Темпранильо, выращиваемого на холмистом винограднике Ойо Дорнахо, расположенном на высоте 815-830 м над уровнем моря в 1 км от берега реки Дуэро. Виноградные лозы, средний возраст которых превышает 30 лет, произрастают на глинисто-суглинистых почвах с большим содержанием известняка. Урожай собирается вручную и после быстрого прессования стартует традиционная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, завершающаяся малолактическим брожением. Вино выдерживается на осадке 9 месяцев в барриках из американского дуба, затем 12 месяцев — в бутылках.
"El Cuentista" — первый Блан де Нуар, сделанный в Рибера-дель-Дуэро. Производство белого вина из красного сорта винограда основано на стремлении винодельни Pradorey быть отличной от других, сохраняя при этом высочайшее качество. "Эль Куэтиста" — особое, другое вино, с яркой индивидуальностью, выделяющей его среди остальных.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина.
Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Округлый, шелковистый и сбалансированный вкус вина сочетает нежные тона персика, абрикоса, нектарина и цитрусовых фруктов со свежей и деликатной кислотностью. Мягкое послевкусие завершается элегантными древесными и пряными нюансами.
Элегантный аромат вина соткан из оттенков белых и косточковых фруктов, сменяющихся нотами ванили, бальзамико и древесины.
Цвет
Вино светло-желтого цвета со стальными бликами.
Сочетания
Вино станет отличным дополнением к белому мясу, блюдам из рыбы или птицы.