"RWT" Shiraz отражает чрезвычайный прогресс в виноградарстве и виноделии, переплетение этих двух дисциплин, совместную работу виноградарей и виноделов в поисках оптимального баланса, зрелости и вкуса. Шираз для вина собирают с различных виноградников на западе и северо-западе Долины Баросса, возраст которых колеблется от 20 до 100 лет. Обособленность виноградников обеспечивает в будущем разносторонний, уникальный, сочный вкус вина. Это вино высокого класса покорило и профессионалов, и любителей уже с первого винтажа 1997 года, выпущенного в мае 2000 года. Его роскошный, сочный стиль противопоставляется мускулистому, напористому характеру другого флагманского вина хозяйства — "Grange". Среди других отличий — обширная география сбора Шираза и выдержка не в американских, а во французских дубовых бочках.

Название вина расшифровывается как "Red Winemaking Trial" — "Опыт красного виноделия". В процессе создания вина были применены новаторские методы, которые хозяйство Пенфолдс начало разрабатывать в 1995 году. В результате мы имеем возможность по-новому увидеть Шираз из Долины Баросса. Винтаж 2009 года главный винодел хозяйства Питер Гаго назвал "полным, очаровательным, современным". Вино обладает длительным потенциалом хранения. Перед употреблением "RWT" рекомендуется декантировать.

Вино Penfolds, "RWT" Shiraz, 2009

Объем

Возможно вы искали