Вино Nigl, "Point" Blauer Zweigelt, 2018
Цена
1 770 ₽
В наличии
О товаре
Нигль, "Поинт" Блауэр Цвайгельт, 2018, 750 мл
Описание
Nigl, "Point" Blauer Zweigelt — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цвайгельт, произрастающий на виноградниках с каменистыми почвами. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей предферментационной мацерацией на кожице в течение двух недель. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях, выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.
Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.
На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.
Вкус и аромат
Вкус вина сбалансированный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Элегантный. щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй и черного перца.
Цвет
Вино привлекает вишнево-красным цветом.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к сырам, красному мясу, мясу птицы.