Цена
5 347 ₽
В наличии
"Martvilis Marani" Tsolikouri Krakhuna — изысканное оранжевое вино, для производства которого используется виноград сортов Цоликаури и Крахуна, культивируемый в регионе Самегрело. В западных пределах страны климат субтропический, морской, довольно часто идут дожди, а в рельефе преобладают естественные водоразделы, замысловатые известняковые каньоны с изумрудными водными руслами, низменности и болота. Самегрело — одна из самых пасторальных провинций Грузии, где флора и фауна, необычные для остальной части страны, процветают в уникальной экосистеме. По многим данным, именно здесь зародилось искусство грузинского виноделия. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После сбора виноград подвергается прямому прессованию. Ферментация протекает спонтанно в квеври на натуральных дрожжах. Сусло контактирует с мезгой на протяжении 6 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому может содержать незначительный осадок. В процессе винификации не добавляется диоксид серы.
Линейка вин "Martvilis Marani", ранее называвшаяся "Vino M'artville", ведет свою историю с 2012 года, когда Заза Гагуа с Ника и Абесалом Парцвания начали возрождать виноградники возле сел Таргамеули и Мартвили, расположившихся у подножия гор в Западной Грузии. Были высажены старинные мегрельские сорта винограда, такие, как сорт Оджалеши, оказавшийся на грани исчезновения в силу различных обстоятельств. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания лозы, кроме того, Заза Гагуа является членом Ассоциации Натурального Виноделия, поэтому при производстве вина не использует сульфиты.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Органическое
Вино отличается питким, гармоничным, изысканным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, тонами трав и специй, сочной кислотностью и приятной, хорошо интегрированной танинной терпкостью. Послевкусие сухое, продолжительное.
Нотки спелых косточковых фруктов и цедры цитрусовых в обрамлении цветочных, травяных и пряных нюансов формируют сложный, пикантный аромат вина.
Цвет вина — золотисто-медовый.
Вино очень универсально, оно хорошо сочетается с блюдами из курицы, белого мяса, салатами и сырами.