Вино Maison Roche de Bellene, Clos de Vougeot Grand Cru, 2015

Maison Roche de Bellene, Clos de Vougeot Grand Cru — мясистое, мускулистое и при этом достаточно утонченное красное сухое вино с отличной структурой, которая дает возможность вкусу и аромату развиваться в течение следующих 20 лет. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на одном из самых известных виноградников класса Гран Крю в Бургундии. Кло де Вужо располагается на высоте 240-270 метров над уровнем моря и имеет глинистые, мергелевые и известковые почвы. Clos de Vougeot был основан монахами-цистерцианцами в 11 веке, а закрытие (или стена) и замок были достроены позже. Возраст виноградных лоз колеблется от 35 до 50 лет. Южная экспозиция участка обеспечивает идеальное созревание винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости (10 сентября в 2015 году). Классическая винификация позволяет сохранить во вкусе и аромате вина яркие сортовые ноты. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в 100% новых бочках из французского дуба не менее 18 месяцев. Винтаж 2015 года был разлит 7 апреля 2017 года без предварительной фильтрации. Потенциал вина превышает 15 лет.