Цена
1 862 ₽
В наличии
Logodaj Winery, Shiroka Melnishka Loza — благородное, запоминающееся красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Мельник 55, известного также как Широка Мелнишка Лоза, что отображено в названии вина. Виноград выращивается в долине реки Струма в юго-западной части Болгарии. Считается, что изначально данный сорт винограда был завезен в эти места 2000 лет назад воинами Александра Великого. Долина реки Струма является самым теплым болгарским регионом с красивой природой и древней, богатой историей с тысячелетними традициями виноградарства и виноделия. Климат региона подобен средиземноморскому и характеризуется короткой мягкой зимой и долгим жарким летом с обилием солнечного света, что создает благоприятные условия для полноценного созревания ягод с уникальным ароматом. В своей работе компания придерживается принципов минимального вмешательства в естественный процесс. После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино 3 месяца в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Регион
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Logodaj Winery — современная винодельня, основанная в 1994 году в самом сердце живописной долины Струма в Болгарии. В этой части страны сложился наиболее подходящий терруар для выращивания винограда и развития виноделия. Теплый климат и холмистый рельеф благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. На виноградниках произрастают автохтонные болгарские сорта Мелник и Рубин, а также европейские сорта — Шардоне, Совиньон Блан, Вионье, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Винодельня Логодаж работает под руководством знаменитого энолога, Риккардо Котаррела, который помогает местным виноделам создавать изысканные, гармоничные вина.
Щедрый, питкий, умеренно насыщенный вкус вина повторяет оттенки аромата, демонстрируя сбалансированную кислотность, зрелые танины и богатое, слегка пряное послевкусие.
В ярком аромате вина сплетаются оттенки черешни, земляники, малины, сухой мяты, черного перца и табака.
Вино гранатово-красного цвета.
Вино составит отличную гастрономическую пару красному мясу, колбасным изделиям, острым блюдам и твердым сырам.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!