"Lindores" Single Malt — односолодовый шотландский виски, который подтвердил, что Lindores Abbey Distillery занимает важное место в индустрии шотландского виски. Спустя более 500 лет после того, как король Яков IV поручил брату Джону Кору, монаху из аббатства Линдорес, превратить 8 коробочек солода в Aqua Vitae, компания Lindores Abbey Distillery вновь потрясла мир своей новинкой, заново переписав всю истории искусства дистилляции в Шотландии. В качестве основы для создания виски используется высококачественный фермерский ячмень из региона Файф. Один из самых длинных периодов ферментации браги в индустрии шотландского виски (117 часов) в сочетании с необычной установкой перегонных кубов дает солод с замечательными для своего возраста характеристиками. Перегонные кубы Sister Spirit "Poppy" и "Gee", названные в честь двух дочерей Дрю Маккензи Смит, основателя компании, усиливают и улучшают прекрасные ароматы за счет дополнительного контакта с медью. Получившийся дистиллят выдерживают в бочках из-под бурбона, хереса и красного вина, формируя его богатый характер. Виски разливается при крепости 46% без добавления карамели для окрашивания и холодной фильтрации.

"Lindores" Single Malt был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2022", а также был признан "Выдающимся" на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2022".

Виски "Lindores" Single Malt, 0.7 л

Объем

Возможно вы искали