Артикул: в164306
ВиноАртикул: в164306

Вино Lignier-Michelot, "Clos de la Roche" Grand Cru, 2017

Цена

43 333 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Линье-Мишло, "Кло де ля Рош" Гран Крю, 2017, 750 мл

Описание

Lignier-Michelot, "Clos de la Roche" Grand Cru — величественное выражение знаменитого виноградника "Кло де ля Рош", на котором Вирджилу Линье принадлежит участок в 0,27 га. Лозы Пино Нуар были посажены здесь в 1968 и 1990-х годах. Участок имеет в основном известковую почву с крупными камнями и галькой. Работы на винограднике ведутся в соответствии с органическими принципами, хотя официально органический сертификат еще не получен. К винификации допускаются 50% целых гроздей. После короткой холодной мацерации и ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (80-100% новых), а затем 5 месяцев отстаивается в резервуарах и разливается по бутылкам без очистки и фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 20-25 лет.

Характеристики

Объем

Сорта винограда

Производитель

Развернуть
О производителе

Lignier-Michelot — семейный домен, владеющий 11 гектарами виноградников, в том числе класса Премье Крю и Гран Крю. Нынешний владелец хозяйства — Вирджил Линье — работал в домене со своим отцом Морисом с 1988 года. С 1992 года домен начал разливать вино по бутылкам (ранее оно продавалось негоциантам), а в 2000 году Вирджил занял место отца и впервые самостоятельно разлил в бутылки всю продукцию домена. С самого начала своей работы Вирджил решил внести изменения, которые отражали его собственную философию. В основном, это коснулось работы с виноградными лозами. Зеленая обрезка, пахота и обработка почвы без гербицидов были отправной точкой, но были также некоторые изменения в погребе (сортировочный стол для винограда и новые бочки для выдержки).
В винах Линье-Мишло есть прекрасное сочетание насыщенности с живой ясностью выражения, яркостью и энергией. Кюве от Линье-Мишло, особенно из урожаев со старых лоз, действительно хороши и очень ценны.

Вкус и аромат

Вкус вина хорошо структурированный, глубокий, средней насыщенности, с гладкой текстурой, тонами спелой вишни и ягод, нюансами белого перца, цветов, земли, дуба, шелковистыми выпуклыми танинами, хорошей кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино обладает чистым и мощным ароматом с преобладающими оттенками вишни, черники, фиалки, землистыми и лесными нюансами.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино можно употреблять с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

Lignier-Michelot
Производитель