Игристое вино Le Contesse, Prosecco Extra Dry, Treviso DOC, 1.5 л

О товаре

Ле Контессе, Просекко Экстра Драй, Тревизо, 1.5 литра

Описание

Le Contesse, Prosecco Extra Dry, Treviso DOC — экстра сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства в зонах Tezze di Piave, S.Polo di Piave, Mareno di Piave. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды проходят очистку и холодное осаждение. Часть сусла подвергается ферментации на осадке при контролируемой температуре, а часть — сохраняется при низкой температуре. Выдерживается игристое вино с выбранными дрожжами при строго контролируемой температуре.

Prosecco Extra Dry, Treviso DOC идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Характеристики

Объем

1.5 л

Сорта винограда

Глера (Просекко)

Производитель

Le Contesse

Регион

Италия, Венето, Тревизо

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое, Сухое

Крепость

11 %

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.lecontesse.it/

Подходит к

рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, сыры, суши, сливочный сыр, средиземноморская кухня

Температура сервировки

6–8 °C

Вкус

цитрусовые, сухой, округлый, мягкий, освежающий, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный

Развернуть

О производителе

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.
На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.

На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Вкус и аромат

Вкус игристого вина мягкий, элегантный, округлый, с превосходно освежающей кислотностью, цитрусовыми нюансами и долгим, сухим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует выразительный, интенсивный аромат, сотканный из нот желтого яблока, персика, цитрусовых, кедра и цветов глицинии.

Цвет

Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с утонченными зеленоватыми отблесками и стойким перляжем.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.