Артикул: в135060
Image
Image
Image
ВиноАртикул: в135060

Вино La Tunella, Ribolla Gialla, Colli Orientali Friuli DOP, 2018

Объем

0.75 л

Image

Нет в наличии

1.5 л

Image

Нет в наличии

Цена

3 013 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Ла Тунелла, Риболла Джалла, 2018, 750 мл

Описание

Для создания белого сухого вина La Tunella, Ribolla Gialla, Colli Orientali Friuli DOC производитель использует одноименный сорт винограда, который выращивается на землях Колли Орьентали Фриули. Почвы — мрамор и песчаник эпохи эоцена, также известные как "понка", являются отличительной чертой холмов Восточного Фриули. Сбор урожая начинается на второй неделе сентября, когда ягоды достигли максимальной спелости. После транспортировки урожая на винодельню ягоды дестеблируют, измельчают и прессуют. Затем закваску для брожения, приготовленную ранее из отборного винограда того же сорта, добавляют к полученному прозрачному суслу, после чего сусло медленно ферментируется в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 16 °C в течение 30-40 дней. Выдержка вина проходит в стальных емкостях с регулярным батонажем, что способствует получению округлого и насыщенного вина с нежным букетом. Бутилирование происходит в феврале.

Характеристики

Объем

Сорта винограда

Производитель

Развернуть
О производителе

Компанию Tunella основал Мин Зорсеттиг. Сегодня винодельней управляют сыновья Ливио, Массимо и Марко, а также его жена, Габриэлла. Вина хозяйства воплощают собой живую свежесть новых, творческих энергий. Однако история, память и сложившиеся традиции по-прежнему остаются краеугольными камнями изготовления вин. Тунелла расположена на крайнем северо-востоке Италии, в центре треугольника, образованного Венецией на западе, Австрией на севере и Словенией на востоке. На этих землях успели сложиться прочные энологические традиции. 

Здешние виноградники покрывают 15400 гектаров земель. Из них 60% отведены для выращивания белых сортов винограда, а оставшиеся 40% — для красных сортов. Фриули Венеция Джулия разделена на восемь винодельческих районов категории DOC: Коллио, Грейв, Изонцо, Карсо, Аквилея, Латизана, Анния и Фриули Колли Ориентали. Последний регион известен во всем мире как область, где создают изысканные белые вина высокого качества. Земли региона состоят из смеси песчаника и мергеля, а микроклимат уникален и чрезвычайно благоприятен для культивирования винограда. Здесь находятся и древние эоценовые холмы, и террасы, созданные усердным трудом человека, и Юлианские преальпы — могучий щит, защищающий виноградники от холодных ветров, и приятные, теплые южные бризы, доносящиеся с Адриатического моря. 

Виноградники Tunella сосредоточились во Фриули Колли Ориентали и занимают 70 гектаров земель. 70% их территории занимают белые сорта винограда, а оставшиеся 30% — красные. Средняя плотность посадки — 4,5-5 тысяч лоз на гектар. Урожайность колеблется в диапазоне 7,5-9 тонн винограда с гектара.

Другие винтажи
2017 г
Нет в наличии
Image
Нет в наличии
2021 г
Нет в наличии
Image
Нет в наличии
Вкус и аромат

Вино обладает интенсивным, освежающим, ярким, гибким, утонченным, сухим вкусом с нотами белого грейпфрута и желтого персика, сочной кислотностью и долгим, слегка солоноватым послевкусием с нюансами лимона.

Изысканный аромат вина наполнен нотами зеленого яблока, лайма, папайи, меда, весенних цветов и свежескошенной травы. Особый шарм букету придает выразительное минеральное кружево.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с зеленовато-золотистыми искрами.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к холодным закускам с кисло-сладкими соусами, овощам, утонченным рыбным блюдам, жареной рыбе и супам.

Tunella
Производитель