Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в68004
ВиноАртикул: в68004

Вино La Chablisienne, Chablis AOC "La Sereine"

Объем

0.75 л

Image

Нет в наличии

375 мл

Image

Нет в наличии

Цена

3 169 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Ла Шаблизьен, Шабли "Ля Серен", 750 мл

Описание

Chablis "La Sereine" — белое сухое вино из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого на виноградниках, где преобладают мергелевые и известняковые почвы. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет, а плотность посадки — 5,5-6,5 тысяч лоз/га. Урожай для изготовления вина "Ла Серен" собирают вручную. Перед ферментацией сусло настаивают в контакте с виноградной кожицей. После брожения вино выдерживают на осадке в маленьких бочках и стальных чанах на протяжении 12 месяцев.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы.

В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вино обладает хорошо структурированным, освежающим вкусом с фруктовыми и пряными тонами, которые остаются в послевкусии.

Изящный аромат вина открывается фруктовыми тонами, с преобладающими нотками цитрусовых. Постепенно в аромате проявляются растительные и цветочные оттенки и легкие минеральные нюансы.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с салатами и легкими блюдами из морепродуктов, особенно с моллюсками.

La Chablisienne
Производитель