Вино J.A. Calvo Casajus, Casajus Antiguos Vinedos, Ribera del Duero DO, 2009, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Брянск

О товаре

Касахус Антигус Винедос, 2009, 750 мл

Описание

Casajus Antiguos Vinedos — щедрое, выразительное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо. Виноградные лозы произрастают на виноградниках Ribera del Duero. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали малого объема. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино Casajus Antiguos Vinedos выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

Характеристики

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Темпранильо

Производитель

J.A. Calvo Casajus

Регион

Испания, Рибера-дель-Дуэро

Вино

Красное, Сухое

Крепость

14 %

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Сайт производителя

http://www.bodegascasajus.com

Подходит к

мясо, птица, красное мясо, жареное мясо, сыры, баранина, мясо на гриле, ягнятина, тушеное мясо

Температура сервировки

16-17ºC

Вкус

корица, ладан, гвоздика, сандаловое дерево, богатый, сбалансированный, долгий/продолжительный, щедрый, черные фрукты

Развернуть

О производителе

В течение нескольких поколений члены семей Calvo и Casajús культивировали виноградные лозы и создавали собственные вина. Хосе Альберто Кальво Касахус, родившийся в небольшой деревне Quintana del Pidio, с детства помогал родителям на виноградниках. В 1993 году он решил основать винодельню J.A. Calvo Casajus. Виноградные лозы были посажены в 1920 году, средний возраст виноградных лоз составляет 50-90 лет. Идеальные климатические условия в сочетании с уникальным разнообразием почв и ограниченным производством позволяют создавать богатые, очаровательные вина, достойные признания.

По мнению известного винного критика, Роберта Паркера, вина J.A. Calvo Casajus являются одними из лучших 40 вин Испании.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с нотами спелых черных фруктов, корицы, гвоздики, ладана и сандала, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино покоряет свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот земляники, листьев малины, щебня, корицы, аниса и гвоздики.

Цвет

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Сочетания

Вино будет прекрасным сопровождением к тушеному и жареному мясу, жареному ягненку, рагу из баранины, красному мясу, приготовленному на гриле, птице, сырам.

Вино J.A. Calvo Casajus, Casajus Antiguos Vinedos, Ribera del Duero DO, 2009