Саке "Inatahime" Goriki Junmai Ginjo, 720 мл
Производитель
Крепость
15 %
Цена
2 839 ₽
В наличии
О товаре
"Инатахиме" Горики Дзюнмай Гиндзё, 0.72 литра
Описание
"Inatahime" Goriki Junmai Ginjo — саке с бархатистым, округлым вкусом и насыщенным ароматом, в изготовлении которого используется рис сорта Горики, отшлифованный до 55%. Саке подают к блюдам японской, азиатской и средиземноморской кухни. Также оно прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами. Саке рекомендуется употреблять охлажденным до 5–15 °С или нагретым до комнатной температуры.
Характеристики
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Компания Inata Honten, основанная в 1673 году в Йонаго (Тоттори), производит саке, руководствуясь девизом "саке варится от всего сердца". На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.
Компания Ината Хонтен уделяет особое внимание каждому ингредиенту саке. Они используют мягкую воду, богатую кальцием и магнием, которая берет свое начало в тени гор Дайсен. Из-за глубоко укоренившейся мифологии (миф Идзумо) большая часть продукции компании носит название "Inatahime", что означает "принцесса рисового поля".
Вкус и аромат
У саке округлый, богатый вкус с бархатистой текстурой, дрожжевыми оттенками и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы грейпфрута, меда, корицы и специй.
Саке обладает насыщенным фруктовым ароматом с доминирующими оттенками умами, дыни, карамболы, ананаса, нотками сирени и марципана.
Цвет
Саке чистого, прозрачного цвета.
Сочетания
Саке рекомендуется подавать к блюдам японской, азиатской и средиземноморской кухни. Также саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.