Производитель
Крепость
Цена
4 427 ₽
В наличии
Японский сётю "Himukano Kurouma" Mugi Shochu, что буквально означает "Черная лошадь" отличается ярким ароматом и мягким вкусом. Для его создания используется японский ячмень Нидзё и низкотемпературная перегонка, которая убирает сивушные масла и акцентирует внимание на чистоте первоначального сырья (ячменя) для этого напитка. Сётю ведет свое происхождение с 15-16 веков из самых южных областей японского архипелага — островов Окинава и Южного Кусю. Происхождение названия "Химукано Куроума" основано на древнем описании "Кодзики". Издавна Миядзаки (место изготовления напитка) был одним из основных районов по выводу племенных черных лошадей, которые, как и сётю, были распространены по всей Японии.
Ценители сётю употребляют его различными способами — в чистом виде и разбавленным для уменьшения крепости холодной или с горячей водой в классической пропорции 60 на 40. В горячем напитке вкус и сладость картофеля проявляются ярче.
Shiraso Sake Brewery была основана в 1907 годe в городе Тотиги, расположенном на острове Хонсю. Компания выпускает традиционные японские алкогольные напитки саке и сётю под брендами "Fukuju Matsunoi" и "Tochiakane", для создания которых используется несколько видов цветочных дрожжей, рис, выращиваемый в префектуре Тотиги и природная, легкая вода из реки Нака.
Сётю обладает легким, мягким вкусом с тонкими фруктовыми и зерновыми нюансами.
Сётю отличается приятным, свежим ароматом с легкими зерновыми и травяными оттенками.
Сётю прозрачного цвета.
Сётю хорошо сочетается с традиционными блюдами японской кухни, мясом и рыбой.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!