Вино Harry Hartman, "Somesay" Shiraz, 2021
Цена
5 720 ₽
В наличии
О товаре
Гарри Хартман, "Самсей" Шираз, 2021, 750 мл
Описание
Harry Hartman, "Somesay" Shiraz — очаровательное красное вино, созданное из винограда сорта Сира (Шираз). Большая часть ягод поступает с виноградников Стелленбоша и Седерберга, а небольшой процент — с Цереры, Свартланда и Пикениерсклофа. Почвы состоят из песчаника, гранита и сланца. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию с нативными дрожжами в стальных резервуарах и мацерацию на кожице в течение 2-3 недель. Выдерживается вино 11 месяцев в барриках. Потенциал вина составляет 10 лет.
Винтаж 2021 года завоевал двойную золотую медаль на "Veritas Awards, 2023" и получил 5 звезд (96 баллов) на "Platters Wine Guide, 2023".
Характеристики
Регион
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
История Harry Hartman началась в 2019 году, когда , Шон "Гарри" Харрисон и Марсель Хартман решили поделиться своими любимыми винами, произведенными в Кейптауне и красиво оформленными Шоном. Вскоре они поняли, что им нужно больше: больше вина, больше денег и больше талантливых рук, чтобы превратить бренд и полноценный бизнес с большим ассортиментом вин, демонстрирующих глубину и разнообразие терруара Кейптауна.
Изначально под маркой Harry Hartman производились два вина: красный бленд в стиле Бордо из Стелленбоша и Шираз из регионов Седерберг и Стелленбош. С тех пор ассортимент вырос до восьми вин. Успех и развитие процветающего бизнеса в винной отрасли стало возможным благодаря успешному применению философии "Не навреди". Или, как говорят Три Мудрые Обезьяны: "Не вижу зла, не слышу зла, не говорю зла".
Вкус и аромат
Вкус округлый, сухой, с обволакивающей текстурой, мелкозернистыми танинами, нотами черной вишни, томатного листа, орегано и белого чая. Послевкусие долгое и сбалансированное.
Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных фруктов, клюквы, сливы, молотого розового перца и сандалового дерева. Цветочная нота попурри и белого чая добавляет элегантности, формируя изысканную индивидуальность букета.
Цвет
Цвет — сдержанный красный с тонкими рубиновыми оттенками.
Сочетания
Составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.