Вино Gaiun Martinenga, Barbaresco DOCG, 2005

Впервые вино Gaiun Martinenga, Barbaresco DOCG было выпущено в 1982 году. Виноград сорта Неббиоло собирали на одном из участков хозяйства Мартинега — Гаюн. Виноградник располагается вблизи Асили, а вино создают исключительно в особенные, лучшие года. Винификация предполагает несколько этапов брожения: сначала сусло ферментируется на кожице в течение 8–10 дней с плавающей "шапкой", после чего ее погружают и ферментируют сусло еще 5–10 дней. После спиртового брожения проводится малолактическая ферментация при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 30 месяцев, что обеспечивает ему элегантный, хорошо структурированный вкус. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 15 месяцев, прежде чем поступить в продажу. 

Гайюн Мартиненга обладает восхитительным потенциалом развития, составляющим 20–25 лет. При этом вино удивляет своим богатым вкусом и щедрым букетом в любом возрасте.

Знатный род ди Грези еще в XVIII веке имел во владении виноградники, но производством вина не занимался, а лишь продавал виноград крупным домам в своем регионе. В 1973 году Альберто ди Грези решает начать производство своего первого вина, что положило начало истории хозяйства с мировым именем и радикальными решениями в виноделии. Вина Marchesi di Gresy отличаются своей превосходной танинностью, самобытностью и узнаваемым вкусом. 
На сегодняшний день хозяйство Маркези ди Грези состоит из трех поместий на территории Ланге и Монферрато. Вина, созданные в хозяйстве Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy имеют право использовать на своих этикетках название провинции Martinenga, что делает их уникальными. Винодельня Маркези ди Грези приобрела мировую известность одного из лучших производителей вин Барбареско, созданных в инновационном стиле из урожаев с лучших Крю региона. Вина Маркези ди Грези всегда высоко оцениваются международными винными критиками.