Цена
1 334 ₽
В наличии
Тунисское винодельческое хозяйство Domaine Neferis принадлежит сицилийской винодельне Calatrasi. Оно расположено в горном амфитеатре полуострова Бон и стабильно придерживается традиций виноделия Туниса. В то же время Домен Неферис отличается прогрессивным подходом к ведению хозяйства, используя солнечную энергию и другие восполняемые ресурсы. В его главе стоит единственная в Тунисе женщина-винодел Самия Белали. Предприятие располагает 220 га терруаров в Сиди Салем, на них культивируются исключительно лозы французского происхождения.
Domaine Neferis, Cuvee Magnifique 2014 — красное вино из винограда Сира, прошедшее двенадцатимесячную выдержку в дубовых бочках. Оно обладает объемным вкусом с мелкозернистыми, но заметными танинами, продолжающимися в аромате нюансами дикого терна. В его вкусовом букете переплетаются шоколадно-кофейные, сливовые и пряные тона. Вино Домен Неферис, Кюве Манифик обладает хорошим потенциалом, обещающим полностью раскрыться с течением лет.
Семья Миччике занимается виноградарством с 1750 года. Винодельня "Calatrasi", расположенная в Сицилии, является собственностью братьев Джузеппе и Маурицио Миччике с 1980 года. Они унаследовали от своего отца Винченцо великолепные виноградники и страсть к виноделию. Мастерство и стремление покорить новые рынки экспорта продукции способствовали утверждению пути развития компании. Основной центр производства находится в поместье Terre di Ginestra в Сицилии, но компания имеет также владения в Апулии и Тунисе. Они занимаются выращиванием как местных сортов винограда, среди которых Грилло и Неро д'Авола, так и международных — Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Дух новаторства команды молодых сотрудников компании под руководством Маурицио Миччике существенно изменил технологию производства вина, но, тем не менее, сохранил традиционные рецепты. Виноградники культивируются с применением экологически безопасных методов выращивания, что гарантирует отличное качество напитков независимо от характера обрабатываемой почвы или высоты расположения насаждений. Продукция компании "Калатрази" ориентирована на потребителя, который предпочитает легкие, питкие вина с насыщенным цветом и фруктовыми нотами. Сегодня "Calatrasi" производит около двух миллионов бутылок высококачественного вина в год, которое экспортируется по всему миру.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Вкус
Вкус вина полный и объемный, с мелкозернистыми танинами, отличная кислотность сбалансирована тонами сливового варенья, шоколада, кофе и пряностей.
В глубоком аромате вина преобладают тона слив, обрамленные нюансами дикого терна, макадамии и черного перца.
Цвет вина темно-пурпурный.
Вино рекомендуется подать в качестве аперитива с закусками, оно хорошо сочетается с блюдами из красного мяса или дичи, а также с разнообразными сырами.
Отлично
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!