Вино D'Angelo, Aglianico del Vulture DOC, 2017
Цена
3 435 ₽
В наличии
О товаре
Д'Анжело, Альянико дель Вультуре, 2017, 750 мл
Описание
Красное сухое сортовое вино D'Angelo, Aglianico del Vulture DOC создано из одноименного сорта винограда, выращенного на вулканических почвах со средней степенью плотности. Виноградники с южной и юго-восточной экспозицией, расположенные на высоте 400 метров над уровнем моря, находятся рядом с погасшим вулканом Вультуре в провинции Потенца. Урожайность виноградников не превышает 45 гектолитров/га. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с мацерацией на кожице, которая длится около 10 дней. Выдерживается вино в больших бочках на протяжении 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.
Характеристики
Регион
Потенциал хранения
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня D'Angelo, имя которой ассоциируется с Альянико уже около сотни лет, представляет в Базиликате историю этого вина. Сегодня компанией владеют и управляют Рокко и Эрмина Д'Анжело, сын и дочь Лучио. Рокко и Эрмина прилагают максимум усилий в деле постоянного улучшения качества своей продукции. Основное внимание уделяется источнику любого хорошего вина — виноградникам, площадь которых приблизительно 35 га, находящихся в собственности компании.
Ежегодно винодельня выпускает около 300 000 бутылок вина стандартного объема. В распоряжении компании находятся два поместья: одно из них используется как винодельческий цех, второе предназначено для выдержки вина (в барриках, бочках, стальных танкерах и цементных чанах).
Вкус и аромат
У вина насыщенный, умеренно плотный, свежий, довольно дубильный вкус с яркими акцентами трав и специй, дополненными пикантными нотками сушеных ягод в обрамлении слегка зернистых танинов. В восхитительном сочетании сочных фруктов и землистых тонов есть удивительное очарование. Оттенок пепельных минералов интригует в послевкусии.
Выразительный аромат вина представлен оттенками трав и специй, гармонично переплетающимися с нотами сушеной вишни и клубники, концентрированными тонами черной малины, граната, фиалки и свежевскопанной земли.
Цвет
Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с красным мясом и твердыми сырами.