Вино Criadores de Rioja, "Gardingo" Crianza, Rioja DOC

Винодельня Criadores de Rioja является одной из 4-х виноделен семьи Vivanco, основанных Педро Виванко Гансалесом на небольших участках в деревушке Альберите, в регионе Риоха. Сегодня уже четвертое поколение семьи Виванко занимается виноделием, а кроме винодельни Криадорес де Риоха в собственности семьи находится также Бодегас Виванко, Бодегас Лос Тинос и Бодегас Карлос Серрес. Виноградники Криадорес де Риоха произрастают в живописной долине Ирегуа, на высоте 440 метров над уровнем моря. В долине преобладают богатые и плодородные аллювиальные почвы, а на пологих склонах горы Клавихо — преимущественно каменистые породы, обеспечивающие хороший дренаж. Почвы — это главный актив винодельни, ее обработке и удобрению уделяется большое внимание, а для борьбы с вредителями используются самые современные фитосанитарные продукты, которые быстро разлагаются в окружающей среде. За виноградными лозами также ведется тщательный уход и обрезка, чтобы в полной мере выразить сортовые качества винограда, культивируемого на виноградниках хозяйства. Сочетание Атлантического и Средиземноморского климата хорошо отражается на поспевающем урожае, обеспечивая достаточное количество солнечного света и тепла, а также необходимое количество осадков. Именно благодатная долина Ирегуа, в тандеме с благоприятным климатом и любовью виноделов к своей земле и традициям, являются источником создания прекрасных вин, с отменными органолептическими характеристиками и высоким качеством. Мастера виноделы гармонично сочетают традиции виноделия и ноу-хау в этой области, для выдержки вина используют бочки из американского и французского дуба, а для улучшения характеристик применяют регулярные дегустации напитков.