Цена
939 ₽
В наличии
Яркое и изысканное вино "Belouve" изготавливают из винограда позднего урожая. Мацерация продолжается 21 день в чанах из нержавеющей стали или конусообразных деревянных контейнерах. Вино в течение нескольких месяцев выдерживают в бочках, которые хранятся в вентилируемых погребах. Красное вино "Белув", особенно старые винтажи, рекомендуется декантировать перед подачей на стол.
Белув — вилла XVIII века, принадлежавшая когда-то монахам. Семья Бюнан арендовала эти земли в 1978 году. Виллу долго восстанавливали, и первый урожай был собран только в 1993 году. Сегодня на виноградниках Белув производят три вида вин — красное, розовое и белое.
Несколько поколений семьи Бюнан до переезда в Прованс жили во французской колонии, в Алжире, где занимались производством густых красных сладких вин, настоянных на лекарственных травах. История поместья Бюнан началась с покупки 25-ти гектар земли в Бандоле Полем и Пьером Бюнан — отцом и дядей нынешнего владельца.
Сын Поля, Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан, вернувшись из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто обратился к современному подходу в производстве вин. Сегодня он занимается экспортом и развитием, его сестра Франсуаза отвечает за дизайн. Дочь Пьера, Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домене Бюнан работает высококвалифицированная команда, гордящаяся плодами своего труда — винами выдающегося качества. Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, одно из которых, Дюмен де Белув, взято семьей в аренду.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино обладает ярким, полным вкусом с хорошо очерченной структурой, выраженными танинами, нотами красных фруктов и пряностей, лакрицы и фиалки в гармоничном послевкусии.
Насыщенный, мощный аромат вина раскрывается тонами дикой вишни, сливы, лакрицы и тмина.
Вино ярко-вишневого цвета с фиолетовым оттенком.
Вино рекомендуется подавать с дичью, ягненком на гриле, олениной, тушеной в пряных травах, твердыми сырами, закуской из томатов под соусом из оливкового масла и прованских трав.
Отлично
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!