Цена
10 296 ₽
В наличии
Chateau de Melin, Maranges 1-er Cru "Clos des Rois" AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют отборный виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на участке класса Премье Крю "Кло де Руа" на известково-глинистых почвах. Виноградники выращиваются органически с 2009 года. Никаких пестицидов, гербицидов и химикатов на виноградниках не применяют. В качестве альтернативы органическое земледелие предполагает обработку почвы путем вспашки, стрижки травы и использования природной серы и меди для лечения болезней виноградных лоз. Урожайность составляет 45 гл/га. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 14 месяцев в дубовых бочках, из них 25% являются новыми. Потенциал вина составляет 4-8 лет.
Вино Chateau de Melin, Maranges 1-er Cru "Clos des Rois" AOC завоевало ряд медалей и наград:
— бронзовая медаль на "l’Internationnal wine Challenge de Londres, 2012";
— бронзовая медаль на "Concours des Grands Vins de France, 2012";
— бронзовая медаль на "Burgondia, 2012";
— серебряная медаль на "Wine Challenge de Londres, 2011";
— серебряная медаль на "Grands Vins de France, 2011";
— "Рекомендовано" на "l’International Wine Challenge de Londres, 2010";
— бронзовая медаль на "Concours Général Agricole, 2010";
— серебряная медаль на "Général Agricole, Bourgogne Aujourd’hui, 2008";
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Органическое
Chateau de Melin — французское хозяйство, которое занимается производством вина с 2000 года. В то время основатель компании, Арно Дерат, после 10-летней карьеры в строительном бизнесе, решил заняться производством вин. Поэтому вместе со своей супругой Элен он купил шато, расположенное в городке Оксе-Дюресс.
На сегодняшний день "Шато де Мелин" принадлежат 25 га виноградников, из урожая которых производят 22 вида вин. 20 напитков изготовлены из урожая региона Кот-де-Бон и 2 — Кот-де-Нуи. С 2009 года выращивание винограда осуществляется с использованием исключительно биоорганических методов.
Вкус вина округлый, шелковистый, фруктовый, с обильной текстурой, мягкими, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием с тонкими бальзамическими нюансами.
Демонстрирует роскошный, гармоничный, богатый аромат с доминирующими оттенками спелых красных маленьких ягод и пряностей. Через время в букете проявляются акценты мха.
Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Вино сочетается с красным мясом, уткой, сырами.