Вино Chateau La Fleur de Gay, Pomerol AOC, 2012
Цена
9 215 ₽
В наличии
О товаре
Шато Ля Флёр де Ге, 2012, 750 мл
Описание
Вино Chateau La Fleur de Gay, официально представленное в 1983 году, изначально создавалось из урожая винограда сортов Каберне Фран и Мерло. Но со временем в купаже вина остался только сорт Мерло, созревающий на виноградных лозах возрастом более 50 лет. Его посадки на глинистых почвах плато Помроль составляют 6000 лоз на 1 гектар. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную и лишь в течение несколько часов, при этом отбираются только очень зрелые ягоды. Винификация проходит в двух огромных бетонных чанах около 200 гектолитров каждый. Вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев и имеет огромный потенциал хранения — 25-30 лет и даже больше. Исключительное вино "Chateau La Fleur de Gay" производится в очень небольшом количестве.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
На сегодняшний день Chateau La Croix de Gay принадлежит доктору Alain Raynaud. Продукция хозяйства пользуется огромным успехом и популярностью не только во Франции, но и далеко за ее пределами.
Вкус и аромат
Вкус вина полный, округлый, сильный, с шелковистыми танинами, соблазнительными и насыщенными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.
Интенсивный, богатый и сложный аромат вина наполнен тонами черной смородины, чередующимися с нотами минералов, нюансами какао, ванили и кожи.
Цвет
Вино темного рубиново-фиолетового цвета.
Сочетания
Вино составит замечательную пару с блюдами из красного мяса, особенно с жареным стейком или мясо под соусом, а также с жареной уткой, рагу из зайца, жарким из дичи сальми, в том числе из диких голубей, крупными ломтиками картофеля.