Артикул: в1517
ВиноАртикул: в1517

Вино Chateau Haut-Brion (Rouge) Pessac-Leognan AOC 1-er Grand Cru Classe 1995

1 отзыв

Объем

0.75 л

Image

Нет в наличии

1.5 л

Image

Нет в наличии

Цена

197 846 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Шато О-Брион Руж (Пессак-Леоньян) Премьер Гран Крю Классе 1995, 750 мл

Описание

"И там мы пили французское вино под названием О-Брион, самое вкусное и необыкновенное вино, которое я когда либо пробовал..."
10 апреля 1663 года из записей Сэмюэля Пипса, английского чиновника морского ведомства, автора знаменитого дневника о повседневной жизни лондонцев периода Стюартовской Реставрации

Шато О-Брион имеет множество регалий — оно производит самое старое вино Бордо, входящее в знаменитую классификацию вин Бордо, славится изобретением нового стиля вин в 17 веке и представляет собой один из самых люксовых винных брендов в мире. Красное вино Шато О-Брион воплощает в себе пятивековую традицию виноделия и играет одну из главных ролей в мировой истории вина.
Согласно историческим документам, это вино подавалось ко двору короля Англии Карла II в 1660 году. Шато О-Брион было включено в пятерку Первых Крю Классе в Официальной классификации вин Бордо в 1855 году.
Уникальность терруара выражается в этом вине благодаря необычному букету с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и древесины кедра. Этот аромат сохраняется на всем протяжении дегустации, в том числе в длительном послевкусии, что свидетельствует о необычайно высоком качестве вина.
Виноградники, на котором выращиваются сорта Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло для этого вина, занимают примерно 48 гектаров.

Урожай 1995 года был очень удачным, виноград в тот год получился скороспелым из-за мягкой зимы, сухой и теплой весны и жаркого лета без дождей. И даже прохладный и дождливый сентябрь не смог испортить настроения виноделам. Сбор происходил в середине сентября. Благодаря этим условиям, Шато О-Брион 1995 года отличается прекрасным сочетанием мягкой структуры и богатого чарующего аромата.

При изготовлении Шато О-Брион после сбора виноград подвергают гребнеотделению и давят, а затем помещают в специальный двойной бак для брожения, в верхней части проходит ферментация, а в нижней — малолактическая ферментация, при этом перемещение вина происходит посредством гравитации. Выдержка вина занимает от 18 до 22 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых — новые. В год производится порядка 10-12 тысяч ящиков вина.
Согласно старинным картам и другим письменным источникам, название О-Брион появилось не позднее конца 15 века. Само Шато О-Брион было основано в 1533 году Жаном де Понтаком — это означает, что поместье является самым старым винодельческим имением в Бордо.
Современная история поместья начинается в 1935 году, когда его приобретает Кларенс Диллон, американский финансист и любитель вина. Сегодня Шато О-Брион управляет правнук Кларенса Деллона, сын Джоан Диллон и принца Чарльза Люксембургского, принц Роберт. Он начал заниматься делами хозяйства еще в 1992 году, а в 2002 был назначен главным управляющим Шато. В 2005 году принц Роберт основал компанию "Вина Кларенса Диллона", которая занялась производством первоклассных вин по экономичной цене. В 2008 году он становится президентом Домена Кларенса Деллона.
Виноградники поместья располагаются в регионе Пессак, всего в нескольких милях от центра города Бордо. Почвы виноградника, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым. Общая площадь виноградника составляет 51 гектар.

Характеристики
Другие винтажи
Вкус и аромат

Спелый фруктовый вкус вина раскрывается чистыми, яркими нотами вишни и сладкой гвоздики, которым сопутствуют примечания табака, кедра, шоколадные шелковистые танины. Достаточно гладкое и долгое послевкусие.

У Шато О-Брион 1995 года — классический букет с ароматами табачного листа, чернозема, мяса и пряных черных ягод и изысканным примечанием мокрого гравия.

Цвет

Вино сдержанного рубинового цвета.

Сочетания

Прекрасно сочетается с высокой французской кухней и деликатесами, такими как: фуа-гра, трюфели, белая телятина под ягодным соусом, кролик в грибах, устрицы в шампанском, лягушачьи лапки. В качестве закусок идеальны выдержанные сыры.

Chateau Haut-Brion
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке Chateau Haut-Brion (Rouge) Pessac-Leognan AOC 1-er Grand Cru Classe 1995

1
5.0

Идеально

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!