Игристое вино Bruno Paillard, Rose "Premiere Cuvee" Extra Brut, Champagne AOC, 1.5 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Брянск

О товаре

Бруно Пайар, Розе "Премьер Кюве" Экстра Брют, 1.5 литра

Описание

Изысканное шампанское Rose "Premiere Cuvee" Extra Brut является достойным представителем дома шампанских вин Bruno Paillard. При его изготовлении используют виноград сорта Пино Нуар с небольшим добавлением винограда сорта Шардоне. Свое название шампанское получило из-за использования метода "ла Кюве" (добавление сока только первого отжима). "Премьер Кюве" Розе три года хранится в специальных резервуарах в подвале при строгом контроле влажности и температуры. После достижения необходимого баланса и гармонии шампанское разливают по бутылкам и снова выдерживают в течение 3-4 месяцев.
Rose "Premiere Cuvee" Extra Brut станет отличным дополнением к закускам и сырам, птице и десертам.

Характеристики

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Игристое вино/шампанское

Шампанское-розовое, Сухое, Экстра Брют

Крепость

12 %

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.champagnebrunopaillard.com/

Подходит к

птица, аперитив, сыры, закуски, десерты

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

спелые фрукты, богатый, чистый, нежный, изысканный/элегантный

Развернуть

О производителе

Бруно Пайар родился в Реймсе в 1953 году в семье брокеров. Следуя по стопам родителей, он тоже начинает работать брокером, но уже через 6 лет впервые задумывается о создании нового вида шампанского, которое бы выходило за рамки привычного. Свое первое шампанское Bruno Paillard создает из винограда, который он лично обобрал, в арендованном подвале. После 3 лет работы алхимиком, он, наконец, достигает вкуса, к которому стремился.

Шампанский дом "Bruno Paillard" был создан в 1981 году. В 1984 году Бруно Пайар изобретает первый погреб полностью "на уровне земли". Эта новая концепция позволяет добиться чрезвычайно строгого контроля температуры, освещения и влажности. В 1994 году Пайар покупает свой первый виноградник. Сейчас же виноградники компании охватывают площадь более 32 гектаров земли.

На сегодняшний день шампанский дом "Бруно Пайар" производит до 500 000 бутылок шампанского в год, 75% которых экспортируется в более 40 стран мира. Шампанское "Bruno Paillard" можно купить только в специализированных точках продажи.

Вкус и аромат

Шампанское демонстрирует богатый, роскошный вкус с нотами спелых фруктов и соблазнительной кислотностью. Послевкусие чистое, нежное и элегантное.

Приятный, гармоничный аромат шампанского раскрывается нотками смородины, вишни Морелло, клубники и фиалки. Через время начинают проявляться цитрусовые нюансы.

Цвет

Шампанское нежного розового цвета с легкими лососево-розовыми бликами и тонким перляжем.

Сочетания

Шампанское идеально сочетается с закусками, десертами, сырами и прекрасно дополнит блюда из птицы, а также является отличным аперитивом.

Шампанское Bruno Paillard, Rose "Premiere Cuvee" Extra Brut, Champagne AOC, 1.5 л