Цена
1 967 ₽
В наличии
Для создания моносортового, веганского/вегетарианского вина "The Last Stand" Shiraz Саманта Бейли, винодел компании Бутино, использует виноград сорта Шираз, который выращивается на древних викторианских землях, чтобы получить утонченное, чистое и хорошо структурированное вино с типичными для этого терруара нотками эвкалипта в аромате и солоноватым послевкусием. Преобладающий тип почв — песчаные и суглинистые с щедрым содержанием горных пород. Урожай собирается в прохладные ночные часы, чтобы обеспечить будущему вину свежесть и прекрасный баланс, и транспортируют на винодельню в течение часа, где его немедленно прессуют. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 22-25 °С с регулярной перекачкой сусла. Часть вина, не более 20%, выдерживается в дубовых бочках.
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Несмотря на то, что вкус теплый, мягкий, со знойным характером, он отличается поразительной свежестью и аппетитной солоноватостью в послевкусии. Гладкие пикантные танины обрамляют всю композицию, придавай ей логическую завершенность.
Выразительный аромат захватывает в плен оттенками черники, ежевики, черной смородины, дополненными поджаристыми тонами тостов и ванили.
Цвет — фиолетовый средней интенсивности.
Идеально сочетается с жареными бараньими отбивными, жареной курицей и острыми сосисками.
Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!