Цена
1 087 ₽
В наличии
Для создания моносортового, гипоаллергенного, веганского/вегетарианского вина "The Last Stand" Shiraz Саманта Бейли, винодел компании Бутино, использует виноград сорта Шираз, который выращивается на древних викторианских землях, чтобы получить утонченное, чистое и хорошо структурированное вино с типичными для этого терруара нотками эвкалипта в аромате и солоноватым послевкусием. Преобладающий тип почв — песчаные и суглинистые с щедрым содержанием горных пород. Урожай собирается в прохладные ночные часы, чтобы обеспечить будущему вину свежесть и прекрасный баланс, и транспортируют на винодельню в течение часа, где его немедленно прессуют. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 22-25 °С с регулярной перекачкой сусла. Часть вина, не более 20%, выдерживается в дубовых бочках.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина теплый, интенсивный, очень сочный, знойный, хорошо структурированный, с мягкой текстурой, округлыми танинами, гладкими тонами черных фруктов и ягод и длительным солоноватым послевкусием.
Насыщенный аромат вина наполнен концентрированными нотами шелковицы, спелой сливы и черного перца.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино идеально сочетается с жареными бараньими отбивными, жареной курицей и острыми сосисками.
Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!