Вино "Borgofulvia" Bonarda Colli Piacentini DOC

Бренд Borgofulvia появился в 2014 году, он представляет наиболее полный ассортимент продукции, который включает в себя столовые, игристые, тихие вина и вина фризанте. Это идеальная линия, которая отвечает всем вкусам, ценится как на национальном, так и на международном уровне. Вина "Borgofulvia" подходят как для ежедневного употребления, так и для особых случаев. В производстве используется только современное оборудование, которое позволяет предотвратить случайное окисление или загрязнение.

"Borgofulvia" Bonarda Colli Piacentini DOC — изысканное красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Бонарда, который выращивается на виноградниках компании. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие ящики. Сбор урожай осуществляется в два этапа, часть винограда собирается позже, чтобы обеспечить более высокую концентрацию сахара и ароматических веществ в винограде. Затем ягоды бережно поставляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию и мацерации на шкурках в течение 5-6 дней при контролируемой температуре 28-30 °C с регулярным перемешиванием не менее 3 раз в день. Вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино фильтруется.