Вино Bellafonte, "Pomontino" Rosso di Montefalco DOC, 2017
Цена
2 788 ₽
В наличии
О товаре
Беллафонте, "Помонтино" Россо ди Монтефалко, 2017, 750 мл
Описание
Bellafonte, "Pomontino" Rosso di Montefalco DOC — красное сухое вино, которое производят из ягод сорта Сагрантино и Санджовезе. После созревания их отделяют от гребней и винифицируют без добавления дрожжевых культур. Продолжительность мацерации составляет 14 дней, после чего Беллафонте "Помонтино" Россо ди Монтефалко созревает год в дубовых бочках. Затем вино разливают по бутылкам, в которых его дополнительно выдерживают еще 6 месяцев. Ежегодно компания выпускает 17 тысяч бутылок этого благородного напитка.
Характеристики
Крепость
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Bellafonte — сравнительно молодая, но очень перспективная итальянская винодельня, расположенная в Монтефалько. Она была создана в 2007 году Питером Хейлброном, который решил оставить жизнь в шумном мегаполисе и перебраться в Умбрию, а точнее в коммуну Беванья.
Сегодня компании "Беллафонте" принадлежат виноградники, расположенные на высоте 260-320 метров над уровнем моря. Их общая площадь составляет 11 га. На территории хозяйства культивируют два виноградных сорта — Сагрантино и Треббьяно Сполетино.
Многие вина Tenuta Bellafonte получили высокие оценки не только от любителей благородных напитков, но и известных сомелье.
Вкус и аромат
Вино имеет структурированный, мягкий, свежий вкус с легкими и приятными танинами.
Приятный аромат вина раскрывается нюансами граната, красной смородины, вишни, которые гармонично переплетаются с оттенками горького апельсина и ежевики.
Цвет
Вино имеет прозрачно-рубиновый цвет.
Сочетания
Вино отлично сочетается с красным мясом, сытными пастами, лазаньей, равиоли.