Вино Batasiolo, "Granee", Gavi del Comune di Gavi DOCG, 2022, 0.375 л — купить в магазине Winestyle.ru Брянск

О товаре

Батазиоло, "Гранэ" Гави дель Комуне ди Гави, 2022, 0.375 литра

Описание

Ароматное, свежее вино "Granee" Gavi del Comune di Gavi производится из винограда сорта Кортезе, произрастающего на виноградниках с глинисто-известковой мергелевой почвой в муниципалитете Гави. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября вручную. Виноград отбирается, сортируется, отделяется от гребней и мягко прессуется. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В них же вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке до весны следующего года. Перед бутилированием проводятся стабилизация и фильтрация.
Вино "Гранэ" Гави дель Комуне ди Гави завоевало ряд медалей и наград, среди которых бронзовые медали конкурса "International Wine Challenge", серебряные медали конкурсов "Decanter World Wine Awards" и "Mundus Vini".

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Пьемонт, Гави

Вино

Белое, Сухое

Потенциал хранения

3 года

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.batasiolo.com/

Подходит к

рыба, омар/лобстер, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, ризотто, устрицы

Температура сервировки

8 °С

Вкус

цветочный, свежий, цитрусовые, персик, сухой, яркий, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, пикантный

Развернуть

О производителе

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.

Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.

Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус свежий, сухой, насыщенный, хорошо сбалансированный, с яркими оттенками персика и цветущего фруктового сада, пикантной кислинкой, хлебной текстурой и цитрусовым послевкусием.

Тонкий аромат наполнен тонами зеленых и желтых яблок, груши, цитрусовой цедры, белых цветов, украшенными деликатными нюансами меда и шалфея.

Цвет

Цвет — светлый соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками.

Сочетания

Является отличным аперитивом, подается к блюдам из рыбы, морепродуктам (свежим устрицам, омарам), овощному ризотто, зеленым салатам с мягким сливочным сыром.

Вино Batasiolo, "Granee", Gavi del Comune di Gavi DOCG, 2022, 375 мл