Вино "Arzuaga" Crianza, 2012

"Arzuaga" Crianza, 2012 представляет собой изящное и очень ароматное вино, преисполненное выразительных ягодных мотивов, с округлым, бархатистым вкусом и длительным послевкусием. В купаже вина доминирует виноград Тинто Фино (90%), дополненный небольшой долей Каберне Совиньон (7%) и Мерло (3%), выращенных в испанской провинции Рибера дель Дуеро. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Они выращиваются на глинисто-известняковой почве. Урожай собирается вручную и складывается в коробки по 15 кг. Затем виноград сортируют и прессуют. Брожение осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27°С. После этого вино выдерживают 16 месяцев в деревянных бочках, из которых 50% изготовлены из американского дуба, а 50% — из французского. Такая выдержка позволяет вину приобрести утонченный фруктовый вкус.

Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании.
Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.