Вино Armavir Vineyards, "Kraki Ktor" Syrah Volcanic, 2020
Цена
3 505 ₽
В наличии
О товаре
"Краки Ктор" Сира Волканик, 2020, 750 мл
Описание
"Kraki Ktor" — коллекция экспериментальных вин, созданных в результате исследовательского путешествия, объединяющего армянский терруар со скрытыми сокровищами винного искусства. Это — взрыв новой винодельческой концепции, раскрывающей чистейшую энергию вулканической земли в Араратской долине, это — бунт, страсть и интуиция в сочетании с наследием 6200-летней винной культуры.
Виноград для изготовления "Kraki Ktor" Syrah Volcanic выращен в условиях горного континентального климата на плотной каменистой почве вулканического происхождения. Урожай собирается вручную в середине сентября в утреннее время и незамедлительно доставляется на винодельню, где проходит двойной отбор на сортировочном столе. Мацерация и терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 22 дней осуществляются в малых емкостях по 400 кг.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Расположенный между горами Арарат и Арагац, Армавир является самым маленьким и самым густонаселенным местом в Западной Армении. Благодаря удобному расположению и благоприятным климатическим условиям этот процветающий регион стал эпицентром развития сельского хозяйства. Помимо высокого уровня сельскохозяйственной промышленности, Армавир имеет богатое историческое и культурное наследие, привлекая тысячи туристов в год.
Armavir Vineyards (Tierras de Armenia) является одной из инновационных виноделен Армении, она существует с 2003 года. Основная задача компании — привнести в традиционные методы виноделия современные технологии. Аргентинец Мариано Виньони был приглашен в компанию в качестве главного винодела, а Мишель Роллан — в качестве консультанта-энолога.
В достижении безупречного качества продукции каждый этап производства играет важную роль — расположение виноградников, сбор урожая в степени оптимальной зрелости, процесс изготовления вина. Виноградники Армавир Виньярдс площадью более 400 га расположены на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря, на них выращивают как местные, так и международные сорта винограда. На сегодняшний день вина компании являются образцом для подражания в Армении.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина интенсивный, сбалансированный, с оттенками подсушенных ягод, пряностей, кофе, хорошо интегрированными мощными танинами и продолжительным, стойким послевкусием.
Гармоничный аромат вина сочетает тона темных ягод и фруктов, оттенки лакрицы, горького шоколада и черного перца.
Цвет
Вино плотного пурпурного цвета.
Сочетания
Вино составит превосходную пару закускам, сыровяленым и копченым мясным деликатесам и горячим блюдам из красного мяса.